Description : Intensité assumée sur tous les plans : arômes, saveurs, texture, amertume. La West Coast IPA de Jukebox met de l’avant les variétés de houblons aromatiques typiques du terroir de la Côte Ouest américaine, héros désormais consacrés d’une industrie en plein essor. Elle est caractérisée par ses arômes d’agrumes et de résine, ainsi que son amertume bien franche.
Apparence : Or terni, mousse blanche persistante
Corps : Bien charpenté, mais sans lourdeur, avec une finale plutôt sèche
Amertume : Bien sentie sans être agressive
Arôme : Puissant arôme de houblons américains où dominent les notes d’agrume et de résine
Goût : Le pamplemousse est en vedette, soutenu par des notes résineuses de chanvre et de connifère
